Cuenca, volveremos

Nos encanta viajar y, sobre todo, si es con ustedes. En este viaje exprés hemos visitado la ciudad de Cuenca. Para aquellos que no la conocen, corresponde a un municipio español, que pertenece a Castilla La Mancha (en España).  Tantas expresiones españolas que aluden a este sitio y tanto que ofrecernos este precioso municipio. En concreto, nosotros tuvimos la oportunidad de visitar todo el centro histórico que para nosotros fue como volver a la época medieval.

Algunos de los puntos fundamentales de los viajes suelen ser: qué ver, qué comer, cómo ir. Para ir a Cuenca nosotros fuimos en BlaBla Car. La verdad, es que fue una experiencia impresionante, pudimos conocer a una italiana que nos llevó a los años 70 y al mundo Hippie en su caravana Volkswagen. El viaje se pasó volando disfrutando de los mejores éxitos italianos. Al llegar, una gran cuesta de caminata nos esperaba, para enamorarnos con las hermosas vistas que están delante de la muralla de Cuenca.

Qué comer

En cuanto a la comida, no nos complicamos mucho, la verdad es que Cuenca es bastante económico para comer. Al ir en familia, buscamos un restaurante que tenía braseros. Esto es algo muy típico de la zona, ya que gran parte de los platos se fundamentan en los hechos antiguamente por pastores, arrieros y cazadores. Nuestras recomendaciones son las chuletas de lechal al rescoldo de la sierra. Al igual que el ajoarriero, los gazpachos o las migas. Y que mejor para la digestión que un buen resolí, licor de la zona a base de aguardiente, café, canela, corteza de naranja y azúcar. O si no, un buen vino de la zona para acompañar la comida.

Un poco de historia

Para conocer Cuenca y entender su estructura como ciudad, hay que recordar que hasta la conquista musulmana no se había creado lo que sería el casco histórico. Ya que, hay constancia de poblaciones Paleolíticos Superior, pero no como tal, de una población asentada fija, en lo que se conoce actualmente como la ciudad de Cuenca. Posteriormente, sería conquistada en 1177 por el rey Alfonso VIII, centrando la economía de esta zona en la industria textil.

Caídas de la economía y diversos sucesos históricos han dejado su huella en el gran patrimonio histórico que se conserva en la actualidad. De este patrimonio, cabe destacar, sobre todo, la Catedral o las Casas Colgadas, las cuales, actualmente, se consideran símbolo de la ciudad.

¿Qué ver?

Quizás lo más conocido de esta zona son las Casa Colgantes, también conocidas como casa voladas o casa del rey. El nombre de estas surge porque una parte de ellas está en voladizos, e incluso, algunos de sus balcones sobresalen dando hacia la hoz del río de Huécar. Fueron construidas durante el siglo XII y XV, siendo solo, tres de ellas, las que se conservan en la actualidad.

Otras de las actividades que puedes hacer en la ciudad, es disfrutar de sus múltiples museos, aquí les dejamos una lista:

• Museo de Cuenca
• Museo de Arte Abstracto Español
• Fundación Antonio Pérez
• Museo de las Ciencias de Castilla La Mancha
• Museo Paleontológico de Castilla la Mancha
• Tesoro Catedralicio
• Museo Diocesano de Arte Religioso
• Museo Internacional de Electrografía
• Espacio Torner
• Museo de la Semana Santa

Otras cosas que recomendamos de visitar son:

• El castillo que ocupa la antigua alcazaba andalusí de Qünka
• El Huécar
• La plaza Mangana y la Torre de Mangana
• El convento de la Merced
• La calle de los Tintes
• La buhayra
• La mezquita aljama (donde está actualmente la catedral).
• La judería
• La ciudad encantada
• Puente de San Pablo
• Iglesia de San Pedro
• Parque de San Julián
• Plaza Mayor

Esperamos que este pequeño post les gustara y que no pierdan la oportunidad de ir a visitar la preciosa ciudad de Cuenca.